本日３回目のパン販売がありました。今日はあんバターパンとカレーパンを販売しました。

　食品加工班では販売（接客）する生徒を毎回変えています。それぞれが日ごとに役割を持ち、様々な経験を積んでいます。１年間パン作りをし、パン製造のスキルは向上してきました。これからは、接客スキル・コミュニケーション面の向上も目指していってほしいです。

　運動部では２月のバスケットボール大会に向けて練習に熱が入ってきました。冬季休業の時よりうまくなっていると生徒の成長ぶりに驚かされました。